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近日，從四川省食用菌研究所栽培與生理研究中心傳來喜訊，通過10年技術(shù)攻關(guān)，野生珍稀食用菌雞樅菌的馴化研究取得重大突破。該中心主任李小林帶領(lǐng)團隊通過仿生模擬雞樅菌野外生長環(huán)境，成功在實驗室內(nèi)實現(xiàn)出菇，為下一步推進雞樅菌規(guī)?；a(chǎn)打下堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。野生珍稀食用菌味道鮮美、富含營養(yǎng)，具備極高的經(jīng)濟價值，也是廣大美食家的最愛。四川省食用菌研究所成功實現(xiàn)雞樅菌人工馴化室內(nèi)出菇，將為大批量人工培育雞樅菌帶來

近日，云南省楚雄彝族自治州人民政府出臺《野生菌保護利用管理辦法》（以下簡稱《管理辦法》），將于8月1日起施行，這是全國首個野生菌保護管理規(guī)范性文件?！豆芾磙k法》根據(jù)《中華人民共和國森林法》《云南省楚雄彝族自治州林下經(jīng)濟促進條例》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合楚雄州實際制定，共6章29條。《管理辦法》明確，遵循生態(tài)優(yōu)先、保護優(yōu)先、保育結(jié)合、科學(xué)利用的原則開展野生菌保護利用。《管理辦法》所指野生菌，是指非人工種植、

6月24日，2023年度國家科學(xué)技術(shù)獎在京揭曉，一大批貢獻卓越的科學(xué)家和標志性成果獲得國家科技獎勵。全國脫貧攻堅楷模、中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉教授領(lǐng)銜申報的“食藥用菌全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”獲國家科學(xué)技術(shù)進步獎一等獎。該項目獲獎人還包括吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李長田教授、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)王琦教授、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)姚方杰教授等。獲獎單位包括吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所等。 全國科技大會、國家科

近期，成都金堂趙家鎮(zhèn)成都天綠菌業(yè)有限公司成功馴化兩個藥用菌新品種——縱條紋炭角菌、焦痂炭角菌。據(jù)悉，這兩種菌為該公司與西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院食藥用菌研究團隊合作研究成果。炭角菌實體小，直徑4-8毫米，長僅可達10-20厘米，有白色、灰褐色至黑色，至今沒有人工栽培的歷史。據(jù)天綠菌業(yè)負責(zé)人石代勇介紹，“這兩種炭角菌就像微縮版的鹿角，一個菌袋內(nèi)可以長數(shù)十根，但重量卻只有20-30克，商業(yè)價值極高

紡錘爪鬼筆近日，湖北三峽大老嶺自然保護區(qū)的工作人員在該區(qū)發(fā)現(xiàn)了一種長相奇特、散發(fā)著陣陣惡臭的奇異生物。這種生物托臂形似章魚觸手，卻生活在陸地上；長在土里，卻并非植物。經(jīng)專家鑒定，其被確認為鬼筆目大型真菌——紡錘爪鬼筆，又名紡錘三叉鬼筆。紡錘爪鬼筆全株呈現(xiàn)淡黃色至橙黃色，質(zhì)地軟似海綿，呈中空蜂窩狀，基部附有類似植物的根須，為白色根狀菌索。剛萌發(fā)出子實體形似鳥卵，成熟后包被開裂，長出三個托臂，托臂頂

6月25日，第十五屆光華工程科技獎揭曉儀式在北京舉行，中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉榮獲光華工程科技獎。光華工程科技獎是工程科技界的一項重要獎項，被譽為“中國工程界最高獎項”，旨在獎勵我國在工程科技及管理領(lǐng)域取得突出成績和重要貢獻的工程師、科學(xué)家，1996年，該獎項首屆頒發(fā)，迄今已評選15屆，已有機械、運載、信息、電子、化工、醫(yī)藥、衛(wèi)生、工程管理等不同工程學(xué)科的383位科學(xué)家及1個團體獲獎。

雪榕生物6月11日晚間公告，公司于2024年6月11日收到永登縣監(jiān)察委員會書面簽發(fā)的《留置通知書》和《立案通知書》，公司控股股東、法定代表人、董事長兼總經(jīng)理楊勇萍被實施留置措施。此消息一出，立即引發(fā)了市場對雪榕生物未來發(fā)展的廣泛關(guān)注和擔(dān)憂。最近幾年來，公司的業(yè)績虧損，2021年至2023年，雪榕生物連續(xù)三年虧損，實現(xiàn)歸母凈利潤分別為-2.92億元、-2.87億元、-1.88億元，三年累計虧損7.6

近日，云南省食用菌協(xié)會發(fā)布《關(guān)于批準發(fā)布〈食用菌預(yù)制菜〉〈真空油炸菌菇脆〉團體標準的公告》（云菌協(xié)〔2024〕04號），T/YEFA 006—2024《食用菌預(yù)制菜》和T/YEFA 007—2024《真空油炸菌菇脆》兩項團體標準于2024年6月6日發(fā)布，自2024年7月6日起正式實施。團體標準食用菌預(yù)制菜T/YEFA 006—2024《食用菌預(yù)制菜》由總社昆明食用菌研究所牽頭，聯(lián)合云南鴻貴食品有限